しいたけと豚肉の炊き込みご飯

適当に冷蔵庫に放置してあった食材を使って作ってみました。下記はそのレシピ。

＜材料(5人前)＞

• 米：3合
• 水：600ml
• 豚肉：100g
• 椎茸：3枚
• しょうゆ：大さじ2
• みりん：大さじ1
• しょうが：適量

＜手順＞

1. 米を研いで水としょうゆ・しょうが・みりんと一緒に炊飯器に投入。
2. 豚肉と椎茸は一口サイズに細かく切って同じく炊飯器に投入。
3. 炊き込みモードでスイッチON。
4. 炊き上がったらかき混ぜて出来上がり。

現在炊き込み中。完成品はまだ食べてません。
油揚げも使おうかと思ったのですが、みょーに黒く変色していたので断念。食材は大切にしないと・・・orz
つかなんでレシピばっかりうｐってんだろう？

選挙期間中のTwitter使用は公選法違反？

毎日新聞が「選挙：衆院選　「つぶやき」は公選法違反　政府「トゥイッター」禁止」という記事をUPしているようです。
ただ、現時点（2009/07/23 12：40）ではまだ答弁書がUPされてなかったりする。

参議院意見主意書情報：ツイッターを使用して選挙運動を行うことに関する質問主意書
http://www.sangiin.go.jp/japanese/joho1/kousei/syuisyo/171/meisai/m171234.htm

追記：2009/07/24 08:27
答弁書がUPされてました。

Twitter名刺ジェネレーターを使ってみた

なんか面白そうだったので使ってみました。

アイコンがネコなので可愛く写っていますが野郎です。男です。単にネコ好きなだけです。

ついったー名刺ジェネレータ
http://twitter.tyoe2.com/meishi/

簡単カルボナーラの作り方

海上自衛隊のレシピサイト（つーかなんでこんなものが・・・－－；）にうまそうなカルボナーラの作り方が乗っていたので紹介。結構簡単っぽいです。以下はレシピ。
※例によってアレンジを加えております。オリジナルが知りたい場合は元ネタのページを参照下さい。

＜材料　5人分＞

• スパゲッティ：250g
• 水：500ml
• スライスベーコン：4枚
• しいたけ：6枚
• とろけるスライスチーズ・・6枚
• クリームシチューの素：1箱
• 塩・こしょう：適量
• 卵・・4個

＜手順＞

1. ベーコンとしいたけを炒める。油はベーコンから出てそうなので必要ないと思う。
2. 表面がある程度焼けたら、水を投入して沸騰させる。このとき強火。
3. 水が沸騰したら、とろけるスライスチーズとクリームシチューの素を投入して塩コショウで味付けする。火は弱火にする。
4. チーズとシチューの素が完全に溶けたら火を止めてとりあえず放置。
5. 次に寸胴なべを用意して水を投入、沸騰させる。
6. なべにパスタを投入してゆでる。時間はパスタに書かれた時間通り。大体6～7分くらい。
7. ゆで終わったパスタは冷水で冷やして水気を切る。
8. 先ほど用意したクリームシチューに卵とともに投入。よくかき混ぜる。
9. さらに盛り付けて出来上がり。

元ネタ：海上自衛隊:海上自衛隊レシピページ：簡単カルボナーラ
http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/090717/index.html

しかしさ・・・とてもじゃないがサイトデザインが軍隊のWebサイトとは思えん。

キノコとシーチキンの炊き込みご飯

クックパッドに簡単そうな炊き込みご飯の作り方が書いてあったので、適当にアレンジして作ってみた。下記はそのレシピ。

＜材料(5人前)＞

• 米：3合
• 水：600ml
• 昆布だしの素：4g
• シメジ：1パック
• シーチキン：1缶(80g)
• にんじん：1本
• みりん：大さじ1
• しょうゆ：大さじ2

＜手順＞

1. 米を研ぎ、水・昆布だしの素・みりん・しょうゆを入れた液体に1時間程度漬け込む。
2. シメジの根元の部分を切り落としてばらばらにする。
3. にんじんの皮を剥いて(ピーラー使うと楽でGood)乱切りにする。
4. 1.~3.を炊飯器に投入してスイッチON。炊くのは炊き込みモードで。

※材料の分量はかなり適当。好みによって適当に量を増減すべし。

時間がなかったら1.の漬け込む手順をすっ飛ばせば短時間でできます。そのときは調味料を多めに入れると良さげ。

元ネタ：しめじとシーチキンの炊き込みご飯 by pig_pig [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
http://cookpad.com/recipe/204165

サツマイモで炊き込みご飯

毎日白米だと飽きるので、適当にサツマイモを炊き込んでみる。

＜材料(5人前)＞

• 米：3合
• 水：600ml
• 昆布だしの素：4g
  
• サツマイモ：1本
• 酒：大さじ2
• みりん：大さじ1
• しょうゆ：大さじ1
• 塩：大さじ1

＜手順＞

1. 米を研ぎ、水・昆布だしの素・酒・みりん・しょうゆ・塩を入れた液体に1時間程度漬け込む。
2. サツマイモを水洗いして食べやすい大きさに乱切りする。皮はとるのが面倒なのでそのまま。
3. 上記(1.2.)を炊飯器に入れてスイッチON。炊くのは普通でよい。
4. 炊き上がったブツを適当にかき混ぜる。

※材料の分量はかなり適当。好みによって適当に量を増減すべし。

時間がなかったら1.の漬け込む手順をすっ飛ばせば短時間でできます。そのときは調味料を多めに入れると良さげ。

2009/07/16 18:07
材料に昆布だしの素を追記。

少子化問題について一言

twitterに打ち込もうとしたけど字数オーバーしたのでこちらに書いてみる。
以下は産経新聞のニュースを見てふと思ったこと。特に細かい考察はしていません。

• 平均年収を500万円と考える(非正規雇用なら実際はこの半分位)。
• 子供が成人するまで20年。
• 上記の間の合計収入は順風満帆にすすんで約1億円(非正規雇用なら5000万円)とする。
• 子供一人当たりに掛かる養育費は大体5000万円と言われている。

普通に考えて独身時代に給与の半分貯金できない人は子供産めませんよね？
ましてや非正規雇用が子供持とうなんて常軌を逸しているとしか思えません。

産経ニュース：【静かな有事】第１部少子化…崩れる社会（５完）放置され続けた危機
http://sankei.jp.msn.com/politics/policy/090704/plc0907041723004-n1.htm