しいたけと豚肉の炊き込みご飯

適当に冷蔵庫に放置してあった食材を使って作ってみました。下記はそのレシピ。

＜材料(5人前)＞

• 米：3合
• 水：600ml
• 豚肉：100g
• 椎茸：3枚
• しょうゆ：大さじ2
• みりん：大さじ1
• しょうが：適量

＜手順＞

1. 米を研いで水としょうゆ・しょうが・みりんと一緒に炊飯器に投入。
2. 豚肉と椎茸は一口サイズに細かく切って同じく炊飯器に投入。
3. 炊き込みモードでスイッチON。
4. 炊き上がったらかき混ぜて出来上がり。

現在炊き込み中。完成品はまだ食べてません。
油揚げも使おうかと思ったのですが、みょーに黒く変色していたので断念。食材は大切にしないと・・・orz
つかなんでレシピばっかりうｐってんだろう？